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Biscuits de la santé

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Une recettes pour les gourmands!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 80 g de crispis-riz (riz soufflé)
  • 80 g de flocon d'avoine
  • 1-2 cuillère de farine de noix de coco
  • 1/2 sachet de bicarbonate
  • 100 g noix, amandes, pruneaux secs, noisettes
  • 1/2 sachet de sucre vanillé
  • 30 g de farine de campagne
  • 100 g de farine b
  • 1 cuillère de mélasse de poire (vous pouvez remplacer avec du sirop d'érable, ou miel)
  • 80 g de sucre roux
  • 70 g de margarine (si vous preferez prenez du beurre)
  • 1 - 2 cuillère de cacao
  • 1 yaourt nature
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180°C. Passer au mixer les fuits secs.
    Dans un saladier mélanger l'oeuf, le sucre, la mélasse, le beurre, le sel et le yaourt.
    Mélanger quelques minutes et ajouter le reste des ingrédients.
    Continuer à mélanger avec une fourchette et avec les mains.
    Mettez du papier sulfurisé sur la plaque.
    Préparez avec les mains les petites boulettes avec la masse
    Passer au four et cuire env. 12-15 minutes à 180°-160°
    Laisser refroidir.

Biscuits de la santé

Ingrédients
(4 personnes)

  • 80 g de crispis-riz (riz soufflé)
  • 80 g de flocon d'avoine
  • 1-2 cuillère de farine de noix de coco
  • 1/2 sachet de bicarbonate
  • 100 g noix, amandes, pruneaux secs, noisettes
  • 1/2 sachet de sucre vanillé
  • 30 g de farine de campagne
  • 100 g de farine b
  • 1 cuillère de mélasse de poire (vous pouvez remplacer avec du sirop d'érable, ou miel)
  • 80 g de sucre roux
  • 70 g de margarine (si vous preferez prenez du beurre)
  • 1 - 2 cuillère de cacao
  • 1 yaourt nature
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
Préchauffer le four à 180°C. Passer au mixer les fuits secs.
Dans un saladier mélanger l'oeuf, le sucre, la mélasse, le beurre, le sel et le yaourt.
Mélanger quelques minutes et ajouter le reste des ingrédients.
Continuer à mélanger avec une fourchette et avec les mains.
Mettez du papier sulfurisé sur la plaque.
Préparez avec les mains les petites boulettes avec la masse
Passer au four et cuire env. 12-15 minutes à 180°-160°
Laisser refroidir.
Icone ampoule

Conseils

Quand les biscuits seront froids, vous serez étonnées car ils sont très légers!   Vous pouvez changer de fruits secs : - une fois avec les noix, - une fois les amandes,...Si vous le désirez, vous pouvez passer les boulettes dans du cacao.Des biscuits très sains!

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