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Blinis crevettes au curry
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Par Sphil

Simple, rapide et délicieux.

Ingrédients (6 personnes)

  • Huile d'olive3 c à s d'huile d'olive
  • Échalote1/2 échalote
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • CurryCurry
  • CibouletteCiboulette
  • Crevette rose18 petites crevettes roses déjà cuites
  • 1 piquillo en bocal
  • Blini18 mini blinis

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Préparez la marinade pour les crevettes en mélangeant l'huile d'olive, du curry (suivant votre goût), le piquillo coupé en petits dés, l'échalote finement ciselée, quelques brins de ciboulette, sel et poivre

  2. 2

    Mettez les crevettes à mariner au minimum 30 mn au frais.

  3. 3

    Au moment de servir, dressez les mini blinis sur un plateau, ajoutez sur chaque une crevette marinée et dégustez...

Conseils

Vous pouvez préparez la marinade des crevettes la veille elle n'en sera que plus parfumée.

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