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Ragoût de bœuf aux carottes et pommes de terre
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Par Communauté 750g
Ragoût de boeuf

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Vin blanc1 verre de vin blanc
  • FarineFarine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • BeurreBeurre pour le roux
  • Bouillon1 cube de bouillon
  • Carotte2 carottes
  • Pomme de terre4 pommes de terre
  • Morceaux de bœufs pour 4 pers

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Faire dorer les tranches de carottes au beurre avec le boeuf, faire un roux, mouiller au vin blanc, saler poivrer et rajouter un cube de bouillon de boeuf. Rajouter des pommes de terre au bout d'une demi heure de cuisson. Bon appétit !

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