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Boisson aztèque dégustation 86% noir brut

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Photo par : Côte d'or

Les originales de Côte D'Or


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 1 pointe de poivre de Cayenne
  • 75 cl de lait
  • 4 bâtonnets de cannelle
  • 1 pointe de noix de muscade
  • ½ c à c de cannelle
  • 60g de sucre
  • 10 cl de café fort
  • 1 pincée de sel
  • 100g de chocolat de dégustation 86% noir brut Côte D'Or
  1. Étape 1 :

    Faire fondre le chocolat dans le café chaud.
  2. Étape 2 :

    Y ajouter les épices et le sucre.
  3. Étape 3 :

    Faire bouillir la préparation pendant quelques minutes.
  4. Étape 4 :

    Y verser le lait en fouettant.
  5. Étape 5 :

    Ramener à ébullition.
  6. Étape 6 :

    Servir chaud.
  7. Étape 7 :

    Décorer avec les bâtonnets de cannelle.

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