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Boisson fraîche au sirop de myrtilles
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@ Communauté 750g
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Par Communauté 750g

Voilà de quoi se désaltérer en ce moment vu la fournaise ! 

Ingrédients

  • Myrtille250g de myrtilles fraîches
  • Sucre80g de sucre fin
  • Jus de citron1/2 jus de citron
  • De l'eau bien fraîche
  • Et des glaçons !

Préparation

  1. 1

    Rincez les myrtilles.

    Versez-les dans un poêlon avec le sucre, 5 cl d'eau et le jus du 1/2 citron.

  2. 2

    Faites chauffer le tout à feu doux pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.

  3. 3

    Laissez refroidir un peu et filtrez la préparation avec un chinois.

    Versez dans une bouteille et placez au frais...

  4. 4

    Au moment de servir, versez le sirop dans les verres et complétez avec de l'eau bien fraîche (plate ou pétillante) et ajoutez quelques glaçons... Adaptez la quantité selon vos goûts :-)

  5. 5

    PS : le sirop se conserve 2 jours maximum :-)

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