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BONNE RESOLUTION : ces 10 spécialités coréennes à goûter ABSOLUMENT en 2016

La cuisine coréenne est moins connue que d’autres cuisines d’Asie. Quel dommage car c’est une cuisine variée, très équilibrée et colorée. Elle fait la part belle aux légumes, un vrai bonheur.



Voilà les plats emblématiques qu’il faut absolument tester.



 


Jeaon : galettes de légumes

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BONNE RESOLUTION : ces 10 spécialités coréennes à goûter ABSOLUMENT en 2016 - Photo par 750gBONNE RESOLUTION : ces 10 spécialités coréennes à goûter ABSOLUMENT en 2016 - Photo par 750g @ 750g
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Ce sont des crêpes un peu épaisses préparées avec de la farine de riz, des légumes ou du kimchi. On les retrouve dans la cuisine de rue mais elles se préparent aussi à la maison. Ces crêpes se mangent coupées en triangles et trempées dans une sauce à base de sauce soja.

 

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