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20min
Très facile
Bon marché
Ce plat prêt en quelques minutes est parfait pour l'apéritif ou une soirée tv.
Ingrédients
3 personnes
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250 g de maïs
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1 oignon nouveau ou Cébette
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10 g de beurre
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2 c. à s. de mayonnaise
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Poivre
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Sel ou sel fin
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50 g de mozzarella
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1 sachet de chips mexicaines épicées
Matériel
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Four traditionnel
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Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
Émincer l’oignon nouveau grossièrement.
Mélanger le maïs et l'oignon dans un bol.
Ajouter la mayonnaise.
Assaisonner et mélanger.
- 2
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Lorsque le beurre est fondu, ajouter le mélange et laisser cuire 10 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Enfourner pour 5 minutes à 230°C (fonction gril) jusqu’à ce qu’une croûte dorée se forme.
Servir avec des chips mexicaines.
![](https://static.750g.com/images/80-80/b8d054b7db107160d5a2c13146dd1b86/20200902750adg22933-1-cassandre-1-.jpg)
Conseils
Servez ce corn cheese avec des chips de tortilla épicées.
Vous pouvez également verser de la sauce sriracha sur le plat avant de le servir.
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