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Bouchée de Saint-Jacques aux épinards et noix de coco

Photo par : Invité

Bouché pour l'apéro pendant les fêtes


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Plat de fête
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 4 min

Ingrédients

4 personnes
  • Vinaigrette
  • 1 c. à s. de noix de coco rapée
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • Poivre
  • Sel ou sel fin
  • 10 feuilles d'epinards
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 10 saint-Jacques
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Mélangez l'huile avec la noix de coco râpée.

  2. Étape 2 :

    Dans une poêle, faites revenir les noix de Saint-Jacques avec l'huile d'olive, 2 min de chaque côté. Salez et poivrez.

  3. Étape 3 :

    Enroulez chaque noix de Saint-Jacques dans une feuille d'épinard et maintenez avec un pique à brochette.

  4. Étape 4 :

    Servez, accompagné de sauce à la noix de coco.

Icone ampoule

Conseils

A faire en dernière minute.

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