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Bouchée fraicheur corsée
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Par Méménanie

Dans un triangle de saumon fumé, placer un cube de fourme d'ambert, 1/2 pruneau mixé et brisures de noix, ciboulette, plier, déguster Apéro.

Ingrédients

4 personnes
  • Fourme d'AmbertFourme d'Ambert
  • PruneauPruneau
  • NoixNoix
  • Saumon fuméSaumon fumé
  • CibouletteCiboulette

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Triangle de saumon de 5cm/7cm, cube de fourme de 2cm, 1/2 pruneau mixé auquel on ajoute des brisures de noix, une touche de ciboulette.

  2. 2

    On fait un paquet avec le saumon, on met au frigo.

Conseils

Préparé la veille, c'est encore meilleur, sortir du frigo une demi-heure avant de déguster à l'apéro.

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