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45min
Très facile
Bon marché
En apèro ou en cake
Ingrédients (6 personnes)
-
du cumin
- persil ail
-
Sel
-
Poivre
- du fromage rappé
- 1 carotte rappée
-
du lait (juste pour mouiller le pain)
-
1 œuf
-
du pain rassi
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Détailler en cubes le pain ,
Le mettre à tremper dans du lait écaser à la fourchette
Lorsque le pain fait une pate +/- homogène
Battre l'oeuf et l'incorporer au pain
Ajouter le sel le poivre le persil l'ail écrasé, le fromage râpé et le cumin
Mettre en moule soit à cake soit individuel soit mini bouchée à voir l'utilisation que l'on veut en faire
et mettre au four Th° 6-7 +/- 30 minutes
Conseils
On peut remplacer le fromage rappé par des dés de chèvre ou de mozzarella ou de feta
Se déguste juste tiède avec une salade
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