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Bouchées au cumin

Photo par : bgouze

En apèro ou en cake


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min
  • Icone sablier 30 min

Ingrédients (6 personnes)

  • du cumin
  • persil ail
  • sel poivre
  • du fromage rappé
  • 1 carotte rappée
  • du lait (juste pour mouiller le pain)
  • 1 œuf
  • du pain rassi
  1. Étape 1 :

    Détailler en cubes le pain ,
    Le mettre à tremper dans du lait écaser à la fourchette
    Lorsque le pain fait une pate +/- homogène
    Battre l'oeuf et l'incorporer au pain
    Ajouter le sel le poivre le persil l'ail écrasé, le fromage râpé et le cumin
    Mettre en moule soit à cake soit individuel soit mini bouchée à voir l'utilisation que l'on veut en faire
    et mettre au four Th° 6-7 +/- 30 minutes

Icone ampoule

Conseils

On peut remplacer le fromage rappé par des dés de chèvre ou de mozzarella ou de feta
Se déguste juste tiède avec une salade

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