Détailler en cubes le pain ,
Le mettre à tremper dans du lait écaser à la fourchette
Lorsque le pain fait une pate +/- homogène
Battre l'oeuf et l'incorporer au pain
Ajouter le sel le poivre le persil l'ail écrasé, le fromage râpé et le cumin
Mettre en moule soit à cake soit individuel soit mini bouchée à voir l'utilisation que l'on veut en faire
et mettre au four Th° 6-7 +/- 30 minutes