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Bouchées au foie gras
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Bouchées au foie gras - Photo par clemcuisineBouchées au foie gras - Photo par clemcuisine @ clemcuisine
C
Par Clemcuisine

Amuses bouche sucrés salés.

Ingrédients (4 personnes)

  • Aclats de pistaches
  • Chocolat noir 50g de chocolat noir
  • Foie gras Bloc de foie gras

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Effectuer des boules de foie gras à l'aide d'une cuillère à pommes parisiennes.

  2. 2
    Les tremper dans le chocolat fondu et dans les éclats de pistaches.
  3. 3

    Laisser refroidir.

  4. 4

    Déguster.

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