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10min
Très facile
Bon marché
Spécialitées autrichiennes de tradition pour Noël.
Ingrédients
- 90g de noix broyées
-
75g de sucre glace
-
40g de chocolat noir
-
17g de blanc d'oeuf
-
1/2 c à s de rhum
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Râper le chocolat. Réserver.
Mélanger tous les ingrédients puis malaxer afin d'obtenir une pâte qui sera mise au repos ensuite pendant 1 heure au réfrigérateur. - 2
Donner leur la forme que vous voulez mais il est conseillé de faire des petites boules.
Conseils
Décoration : Vous pouvez rouler vos petites pâtisseries autrichiennes dans les pépites de chocolat.
Pour éviter que la pâte colle trop aux doigts, humidifiez-les.
A consommer rapidement. Et pour la conservation mettez-les au frais.
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