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Bouchées au thon à l'échalote
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Bouchées au thon à l'échalote - Photo par thierrGEeBouchées au thon à l'échalote - Photo par thierrGEe @ thierrGEe
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Par Magalie Masson du Blog 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

Succès garanti avec cette délicieuse recette.

Ingrédients

6 personnes
  • 70 ml d'huile
  • 1 c. à s. de fécule de maïs
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
  • 1 petite boîte de concentré de tomates
  • 1 bouquet de persil
  • 4 échalotes
  • 100 g d'emmental rapé
  • 4 oeufs
  • 130 g de thon égoutté

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Hacher les échalotes et l'emmental dans un robot quelques secondes puis ajouter tous les autres ingrédients. Mixer quelques secondes et c'est déjà prêt.

  3. 3

    Verser la préparation soit dans :
    - un moule à bouchées pour un apéritif
    - un moule à muffins ou à cake pour une entrée avec une salade

  4. 4

    Mettre à cuire 30 mn à four chaud et servez.

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