Bouchées aux crevettes

Découpez les formes que vous désirez dans le pain de mie ou le pain complet.

Préparez la mayonnaise en la mélangeant avec 2 pincées de sel et du persil.

Faites cuire vos crevettes à la poêle dans un filet d'huile d'olive en les saupoudrant de persil.
Elles sont prêtent lorsqu'elles sont totalement dégorgées.

Tartinez vos bouchées avec la mayonnaise puis disposez 5/6 crevettes dessus.

Vous pouvez décorer vos bouchées avec 2/3 oeufs de truites et quelques brins d'aneth.

Servez bien frais.