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30min
Facile
Budget moyen
De délicieuses bouchées pour l'apéro!
Ingrédients (4 personnes)
- 100 g de brebis coupé en morceaux
- 2 belles c à soupe de Baïonade
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Sel
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Poivre
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1 c à soupe d'huile d'olive
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1/2 sachet de levure chimique
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1 c à soupes de ricotta
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125 g de farine
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1 œuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four à 180° C.
Battre l'oeuf, ajouter la ricotta, l'huile, saler et poivrer. Ajouter la farine et la levure, bien mélanger. Incorporer la Baïonade, mélanger à nouveau. Remplir des moules à mini-muffins de cette pâte et mettre un cube de fromage de brebis sur chacune des bouchées. Enfourner pour une vingtaine de minutes. Laisser refroidir avant de déguster.
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