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Bouchées crevettes pesto
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4.6 / 5 45 avis
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Bouchées crevettes pesto - Cissou34Bouchées crevettes pesto - Cissou34@ Cissou34
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C
Par Cissou

Bouchées apéro et match de foot feront bon ménage. 

Ingrédients

6 personnes
  • Levure chimique10 g de levure chimique
  • Parmesan50 g de parmesan
  • Tomate confite50 g de tomates confites
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Lait130 g de lait
  • Oeuf2 oeufs
  • Pesto100 g de pesto
  • Huile d'olive20 g d'huile d'olive
  • Crevette décortiquée30 crevettes décortiquées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le parmesan.

  2. 2

    Dans un blender mixer le lait, l'huile d'olive, les œufs, le pesto, et les tomates confites ciselées.

  3. 3

    Verser sur le mélange de farine et mélanger pour obtenir un mélange homogène. Assaisonner avec sel et poivre.

  4. 4

    Répartir dans les moules à mini-muffins et déposer une queue de crevette dans chacune. Enfourner pour 15 minutes.

Conseils

Ces bouchées sont délicieuses trempées dans un peu de pesto frais.

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