Bouchées de foie gras au chocolat
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Bouchées de foie gras au chocolat@ 750g Imagination
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Bouchées de foie gras au chocolat
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 Par Myriame78

Idéal pour l'apéritif, former des billes de foie gras et les enrober dans le chocolat et garnir de graines de sésames.

Ingrédients (6 personnes)

  • 100g de graines de sésames pour décorer
  • Chocolat noir100g de chocolat noir
  • Foie grasUn bloc de foie gras

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Former des billes de foie gras puis placer les au frais pendant 15 minutes. Faire fondre le chocolat au bain-marie. 

  2. 2

    A l'aide de petits piques à brochettes, piquer les billes de foie gras puis les enrober de chocolat fondu. 

  3. 3

    Les passer rapidement dans les graines de sésames puis remettre au frais pendant 20 minutes avant de servir. BON APPETIT !

Conseils

Prépârer les piques à brochettes.

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