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15min
Facile
Bon marché
Par Instant craquant
Des verrines tièdes.
Ingrédients (4 personnes)
-
Coriandre fraîche
- Petits verres pour la présentation
-
1 cuillère à soupe de saké
-
1 gousse d'ail
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100 g de guacamole
-
200 g de porc haché
- Environ 100 g de mélange de noix (cacahuètes, amandes, pistaches, noix de cajou, ...) et fruits secs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Placez 1 à 2 cm de guacamole au fond de chaque verre.
Mélangez la chair de porc avec le saké, la gousse d'ail et la coriandre effeuillée.
Formez de petites bouchées que vous grillerez sur une poêle antiadhésive. - 2
Dans chaque verre, par-dessus le guacamole, placez quelques boulettes, puis parsemez du mélange de noix et de fruits secs.
Servez tiède.
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