Bouchées sucrées flammenkueche poires au vin

Réchauffer la flammekueche au four 15 minutes à 200°.
La découper en rectangles de 3 cm x 7 cm.

Disposer sur une moitié dans le sens vertical des lamelles de poire au vin et recouvrir de lamelles de figues séchées. Réserver au frais 15 minutes au moins. Se dégustent à l'apéritif.