Bouchon de surimi de Lili

Pelez et hachez l'ail.Préchauffez le four à 180°C (th 6).

Passez le beurre au micro-ondes 30 sec à 650 W.

Mélangez la farine et la levure.
Fouettez les oeufs, le beurre et le lait. Incorporez ce mélange à la farine. Salez, poivrez.

Hachez les bâtonnets de surimi.

Ajoutez le fromage râpé, l'ail, la ciboulette, le whisky, la moutarde et le surimi haché. Mélangez bien.

Huilez les moules.

Remplissez les empreintes.

Enfournez 15 min. Démoulez.

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