• Connexion
  • Inscription
Boudin aux 2 pommes
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.8 / 5 4 avis
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

l
Par Luisant
Recette Thermomix

Ingrédients (4 personnes)

  • Moutardemoutarde
  • sel fin et gros
  • Poivrepoivre
  • Eau200 gr d'eau
  • Sel ou sel fin1 c.c. de sel
  • Pomme500 gr pommes
  • Pomme de terre500 gr pommes de terre
  • Boudin noir500 gr boudin noir

Préparation

    • verser l'eau dans le bol
      * poser les boudins salés et piquer à la fourchette dans le varoma et mettre ce dernier en place. Régler 10mn/ varoma / vitesse1
      * Pendant ce temps éplucher les pommes et les pommes de terre, et les couper en gros morceaux.
      * A la sonnerie, mettre les légumes, les fruits, un peu de gros sel et de poivre dans le bol. Reposer le varoma sur le bol et régler 20 mn / varoma / vitesse 1
      * En fin de cuisson, mixer 5 sec / vitesse 5 et présenter la purée dans un plat avec le boudin découpé en 4 parts. Servir avec de la moutarde

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée