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Très facile
Bon marché
Recette Thermomix
Ingrédients (4 personnes)
-
moutarde
- sel fin et gros
-
poivre
-
200 gr d'eau
-
1 c.c. de sel
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500 gr pommes
-
500 gr pommes de terre
-
500 gr boudin noir
Préparation
- verser l'eau dans le bol
* poser les boudins salés et piquer à la fourchette dans le varoma et mettre ce dernier en place. Régler 10mn/ varoma / vitesse1
* Pendant ce temps éplucher les pommes et les pommes de terre, et les couper en gros morceaux.
* A la sonnerie, mettre les légumes, les fruits, un peu de gros sel et de poivre dans le bol. Reposer le varoma sur le bol et régler 20 mn / varoma / vitesse 1
* En fin de cuisson, mixer 5 sec / vitesse 5 et présenter la purée dans un plat avec le boudin découpé en 4 parts. Servir avec de la moutarde
- verser l'eau dans le bol
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