Boudin noir grillé

Entaillez les boudins avec un couteau pour éviter que le boudin éclate pendant la cuisson.

Emincez les oignons après les avoir épluchés puis mettez les boudins dans une poêle chaude avec les oignons.

Salez et poivrez puis laissez cuire 5 minutes, retournez les et laissez cuire 5 minutes à nouveau.

Vous pouvez alors servir aussitôt.