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Boule vitalité
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Boule vitalité@ NaturéO
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Boule vitalité
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N
Par NaturéO

Petites boules pleines de fruits secs et bourrées d'énergie.

Ingrédients (6 personnes)

  • Purée de noix de cajou250g de purée de noix de cajou
  • Datte100g de dattes
  • Graine de chia100g de graines de chia
  • Sirop d'agave10 cl de sirop d'agave
  • 100g de baie de Goji
  • Amande100g d'amandes
  • 100g de cacao cru
  • Noix de coco rapée100g de noix de coco râpée

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Faites blanchir les dattes dénoyautées pendant 5 minutes à l'eau bouillante, égouttez-les puis laissez-les refroidir. 

  2. 2

    Dans un mixeur, mélangez tous les produits. Formez des petites boules à la main et roulez-les dans la noix de coco puis réservez au frais 1 heure. 

     

Conseils

Astuces et conseils du chef :

Il est possible de varier la purée d'oléagineux, des graines, des baies.

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