• Connexion
  • Inscription
Boules au chocolat craquelées de Lili
Imprimer
Boules au chocolat craquelées de Lili - Photo par LiliBoules au chocolat craquelées de Lili - Photo par Lili@ Lili
Enregistrer
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
L
Par Lili du blog La cuisine de Lili

Petites boules de plaisir craquantes et fondantes

Ingrédients

4 personnes
  • Farine4 c. à s. rase(s) de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Cannelle1 c. à c. de cannelle
  • Oeuf2 oeufs
  • Chocolat125 g de chocolat
  • Sucre en poudre ou sucre semoule200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Poudre d'amandes250 g de poudre d'amandes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Râpez le chocolat.

  2. 2

    Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un appareil bien mousseux.

  3. 3

    Incorporez les autres ingrédients.

  4. 4

    Travaillez la pâte, jusqu'à ce qu'elle soit bien ocntueuse.

  5. 5

    Façonnez des boules de la grosseur d'une petite noix.

  6. 6

    Roulez-les dans du sucre glace.

  7. 7

    Laissez-les sécher 4 h sur la plaque à pâtisser recouverte de papier sulfurisé.

  8. 8

    Préchauffez le four à 140°C (th 5).

  9. 9

    Enfournez 20 min jusqu'à ce qu'elles se fendillent. Régalez-vous !

Nutrition

916kcal46% AR*
25.2 gprotéines51% AR*
85 gsucres33% AR*
50.8 gmatières grasses73% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée