Vous regardez : Boulette de viande à ajouter à la soupe ou la sauce tomate
Video 1 sur 15
15min
Très facile
Bon marché
Par Caska 07
Des petites boulettes délicieuses pour enrichir vos soupes ou vos sauces tomate.
Ingrédients
4 personnes
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Ciselez l'ail et ciselez très finement le persil.
- 2
Faire la farce en mélange l'oeuf, la chapelure, l'ail et le persil et assaisonné avec du sel du poivre et de l'origan, ajoutez le parmesan si vous avez choisi d'en utiliser.
- 3
Formez de petites boulettes avec le hachis et les frire dans l'huile (dans une poêle).
- 4
Ajoutez à la sauce/soupe ou déguster tel quel.
Conseils
Si vous les utilisez dans une soupe, faites de très petites boulettes pour que ça ne soit pas éc&oeligurant.
