Voir les 4 commentaires
20min
Facile
Bon marché
Une recette de boulettes très fraîche.
Ingrédients
2 personnes
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
12 feuilles de menthe
-
4 c. à s. d'amandes effilées et grillées
-
100 g de fromage de chèvre frais
-
1 petit suisse
-
4 surimiBâtonnets Moelleux Fleury Michon
Préparation
Préparation :
- 1
Couper les bâtonnets de Grand Coraya en fines tranches. Emincer les feuilles de menthe. Verser le tout dans un bol. Ajouter les amandes et mélanger.
- 2
Verser le fromage de chèvre et le petit suisse dans un autre saladier. Mélanger.
- 3
Ajoutez les trois quarts du mélange au Coraya Suprêmes. Mélangez énergiquement.
- 4
Étaler le reste du mélange sur une planche. Former des boules avec la pâte de la taille d'une grosse noix.
- 5
Rouler vos boules sur la planche. Réserver au frais au fur et à mesure.
- 6
Déguster ces boules telles quelles ou étalez-les sur de belles tranches de pain toastées.
Commentaires
