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35min
Facile
Bon marché
En apéro, c'est sympa !
Ingrédients (4 personnes)
-
1/2 oignon ou 1 échalote
-
1/2 verre de vin blanc ou rosé
-
1 tomate
- 1 pâte feuilletée roulée
-
Sel
-
Poivre
- 1 portion de poissons type cabillaud
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Emiéttez le poisson, coupez en dés tomates et oignon.
Faites cuire le tout à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
Salez, poivrez.
Mettre de côté, le temps que ça refroidisse. - 2
Déroulez la pâte, coupez en bande carré approximativement.
- 3
Quand la préparation est prête, déposez sur les carrés, fermez et formez des boulettes.
- 4
Faire cuire dans une poele d'huile et égoutez sur du papier absorbant pour limiter le gras.
- 5
Si vous les faites en avance, vous pourrez les faire réchauffer au four.
- 6
Vous pouvez les servir éventuellement avec une petite sauce tomate.
Bon appétit !
Conseils
Vous pouvez choisir tout type de poisson à chair blanche et vous pouvez ajouter des petites crevettes à la préparation.
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