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Photo par : Bonne Maman

Une manière iriginale de manger des crêpes.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge25 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 cuillère à soupe d'essence de rose
  • 1 cuillère à soupe de peppermint
  • 2 cuillères à soupe de confiture de Fraises Bonne Maman
  • 2 cuillères à soupe de confiture d'Abricots Bonne Maman
  • 2 cuillères à soupe de confiture de Framboises Bonne Maman
  • 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire naturel rouge
  • 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire naturel vert
  • 2 pincées de sel
  • 30g de beurre fondu
  • 3 œufs
  • 30 cl de lait
  • 2 cuillères à café de rhum ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 130g de farine

Étape 1 :

Tamisez la farine.

Cassez les oeufs dans un grand bol

Étape 2 :

Ajoute la farine, le rhum, le sel et mélange le tout.

Étape 3 :

Ajoutez le lait, petit à petit.

Étape 4 :

Continue à mélanger doucement pendant que ta maman verse le lait.

Étape 5 :

Ajoutez le beurre fondu.

Étape 6 :

Continue à mélanger pour avoir une pâte toute lisse.

Étape 7 :

S'il y a des grumeaux, passez la pâte au mixeur.

Séparez la pâte à crêpes dans 3 bols.

Étape 8 :

Colore le premier bol en rose avec le colorant rouge et parfume-le avec quelques gouttes d'essence de rose.

Colore le deuxième bol avec le colorant vert et parfume-le au peppermint.

Garde le troisième bol nature.

Étape 9 :

Cuisez les crêpes dans une poêle à crêpe puis réservez.

Étape 10 :

Sur chaque crêpe, dépose 1 belle cuillère à soupe de confiture et roule-les sur elles-mêmes pour former un rouleau.

Bouquet de crêpes roulées à la Confiture

Ingrédients
(4 personnes)

  • 1 cuillère à soupe d'essence de rose
  • 1 cuillère à soupe de peppermint
  • 2 cuillères à soupe de confiture de Fraises Bonne Maman
  • 2 cuillères à soupe de confiture d'Abricots Bonne Maman
  • 2 cuillères à soupe de confiture de Framboises Bonne Maman
  • 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire naturel rouge
  • 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire naturel vert
  • 2 pincées de sel
  • 30g de beurre fondu
  • 3 œufs
  • 30 cl de lait
  • 2 cuillères à café de rhum ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 130g de farine

Etape 1 :

Tamisez la farine.

Cassez les oeufs dans un grand bol

Etape 2 :

Ajoute la farine, le rhum, le sel et mélange le tout.

Etape 3 :

Ajoutez le lait, petit à petit.

Etape 4 :

Continue à mélanger doucement pendant que ta maman verse le lait.

Etape 5 :

Ajoutez le beurre fondu.

Etape 6 :

Continue à mélanger pour avoir une pâte toute lisse.

Etape 7 :

S'il y a des grumeaux, passez la pâte au mixeur.

Séparez la pâte à crêpes dans 3 bols.

Etape 8 :

Colore le premier bol en rose avec le colorant rouge et parfume-le avec quelques gouttes d'essence de rose.

Colore le deuxième bol avec le colorant vert et parfume-le au peppermint.

Garde le troisième bol nature.

Etape 9 :

Cuisez les crêpes dans une poêle à crêpe puis réservez.

Etape 10 :

Sur chaque crêpe, dépose 1 belle cuillère à soupe de confiture et roule-les sur elles-mêmes pour former un rouleau.

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