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Bourak au merguez !
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Bourak au merguez ! - FalbalaBourak au merguez ! - Falbala@ Falbala
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A
Par Amina

Facile mais délicieux...

Ingrédients

6 personnes
  • MaïsMaïs
  • HuileHuile de cuisson
  • Champignon50 g de champignons
  • Gruyère rapé150 g de gruyère rapé
  • Feuille de brick ou à pastilla6 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
  • Merguez500 g de merguez

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire les merguez.
    Les couper en petits dés d'1 cm.
    Disposer le gruyère au milieu de la feuille de la brick, ajouter dessus les dés de merguez, les champignons et le maïs.
    Fermez soigneusement la feuille de brick en formant un carré.

  2. 2

    Faire chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les bouraks, les faire cuire 5 minutes de chaque côtés jusqu'à qu'ils soient dorés.

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