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Bourses aux pommes et chèvre
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Par Communauté 750g

Pommes et fromage de chèvre avec de la feuille de brick.

Ingrédients (4 personnes)

  • Du miel épais
  • 4 picodon ou petits fromages de chèvre
  • Pomme Golden4 pommes golden
  • Feuille de brick ou à pastilla4 feuilles de brick

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher les pommes, les couper en morceaux et les faire cuire doucement en compote..

  2. 2

    Sur chaque feuille de brick, déposer les pommes, deux cuillères à soupe de miel et un fromage de chèvre.

  3. 3

    Refermer les feuilles de brick pour faire des bourses. Mettre au four 10 min à 180°C.
    Servir chaud avec une salade.

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