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Brasérade
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4.5 / 5 (25 notes)
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P
Par Paul T

Un plat savoyard !

Ingrédients

4 personnes
  • Boeuf800 g de boeuf en tranche
  • SauceSauce
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Déposez chaque tranche de viande sur la grille huilée de l'appareil à brasérade.
    Laissez cuire à votre convenance.
    A déguster avec des sauces.

Conseils

A déguster avec un bon gratin savoyard !
Vous pouvez remplacer la viande de bœuf par de la dinde ou autre.

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