• Connexion
  • Inscription
Brick chorizo & mozzarella
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 1 avis
Imprimer
Brick chorizo & mozzarella - La cuillère aux mille délicesBrick chorizo & mozzarella - La cuillère aux mille délices@ La cuillère aux mille délices
Enregistrer
Avatar de La cuillère aux mille délices
Par La cuillère aux mille délices

Une tartelette crousti-fondante aux saveurs du sud....

Ingrédients

4 personnes
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • BasilicBasilic
  • Tomate2 tomates
  • Mozzarella1 boule de mozzarella
  • Chorizo doux12 tranches de chorizo doux
  • Feuille de brick ou à pastilla4 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Plier les feuilles de brick en carré: Rabattre les 4 côtés de la feuille au milieu puis retourner le carré afin d'obtenir une brick toute lisse. Badigeonner d'huile d'olive.

  2. 2

    <

    p>Sur chaque feuille de brick, disposer 3 tranches de chorizo, 3 tranches de tomates, et 1 morceau de mozzarella. Verser un filet d

Conseils

Le fondant de la mozzarella est sublimé par le croustillant de la feuille brick et s'allie à merveille avec le chorizo...

Légère, goûteuse et croustillante, cette recette est idéalement servi en entrée avec une salade verte...

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée