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Bricks pommes et cannellewas
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Par Carmencita du blog cuisine gourmande de Carmencita

Un dessert léger, rapide et une merveilleuse alliance croustillante de la brick associée au fondant des pommes et au goût sublime de la cannelle.

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre glaceSucre glace
  • Beurre1 noix de beurre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Sucre2 c. à s. de sucre
  • Brik8 feuilles de briks
  • Cannelle1 c. à c. de cannelle
  • Pomme3 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler et couper les pommes en huit quartiers. Dans une poêle avec un peu de beurre, faire revenir les pommes avec le sucre, le sucre vanillé et la cannelle. Les pommes doivent être fondantes. Superposer deux feuilles de brick mettre 6 quartiers de pommes et plier en portefeuilles (plus facile) ou en triangles. 

  2. 2

    Badigeonner d'un peu de beurre fondu ou d'huile et enfourner à 200°C pendant 10 min environ. Une fois refroidi, saupoudrer de sucre glace et de cannelle.

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