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1h 5min
Facile
Budget moyen
Par Kroline du blog Les recettes de Kroline
Une brioche extra moelleuse en lait concentré non sucré.
Ingrédients (6 personnes)
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8 g de levure déshydraté
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1 jaune d'œuf pour dorer
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350 g de farine
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60 g de sucre
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1 œuf
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70 g de beurre
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150 ml de lait concentré non sucré Gloria
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mettre dans l'ordre les ingrédients indiqué au dessus dans votre machine à pain sur programme pâte.
Une fois le programme fini coupez la brioche en quatre, faites en donc 4 boules et mettre dans un moule en alu chaque boule l'une à côté de l'autre. - 2
Et laissez levé 1h00 sous un torchon.
Préchauffez votre four sur thermostat 6. Dorer votre brioche avec un jaune d'oeuf et mettre au four pendant 35 minutes.
Conseils
Vous pouvez la mettre au congélateur sans problème après la cuisson et après 1h00... Elle garde toute sa saveur.
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