Vous regardez : Brioche Tête au carré
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3h 5min
Facile
Bon marché
Un recette aux parfums du sud et à la forme machine à pain !
Ingrédients (6 personnes)
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370 gr de farine T45
- 1 sachet de levure désydratée 8 gr
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1/2 zeste d'orange
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85 gr de beurre en petits morceaux
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2 sachets de sucre vanillé
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1 cuillère à café de sel
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3 jaunes d'œufs
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40 gr de sucre
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17 cl de lait
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain.Choisir le programme pain sucré couleur doré.
- 2C'est parti !A déguster tiède...
Conseils
Conseils de Laurence A. :
- Vous pouvez mettre du sucre complet (Muscovado) à la place du sucre vanillé. C'est aussi bon...
- Pourquoi ne pas mettre aussi un zeste de citron vert ou de citron.
- Vous pouvez aussi ajouter des raisins secs après le premier malaxage.
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