Briochettes aux pralines roses facile
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 Par Gilles

Recette faite avec mon robot. Un régal pour le petit déjeuner. En modèles réduits, ces brioches cuisent plus vite et puis je n'ai fait pousser la pâte qu'une fois. Je n'avais pas envie de repétrir une seconde fois.

Ingrédients

12 personnes
  • Lait10 cl de lait
  • Fleur d'oranger4 c. à s. de fleur d'oranger
  • Praline rose16 praline rose
  • Levure de boulanger fraîche1 cube de levure de boulanger fraîche
  • Oeuf2 oeufs
  • Farine600 g de farine
  • Sel ou sel fin2 pincées de sel ou sel fin
  • Sucre100 g de sucre
  • Margarine200 g de margarine molle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :

  1. Dans le robot, mettre tous les ingrédients et pétrir.

    Sortir la pâte obtenue et la pétrir un peu sur un plan fariné.

    Former 16 boules et les placer sur une plaque à pâtisserie. Placer une praline rose au centre.

    Les placer au chaud 2 heures pour qu'elles gonflent.

    Préchauffer le four à 210°C et cuire les brioches 10 minutes.

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