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Briques au thon et au fromage
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Par Myriamdelices

Une recette de briques ultra délicieuses et légères !

Ingrédients (4 personnes)

  • CitronCitron
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Oeuf2 œufs durs
  • 5 fromages type kiri
  • Thon à l'huile1 boîte de thon à l'huile
  • Oignon blanc1 petit oignon blanc
  • Feuille de brick ou à pastillaDes feuilles de brick

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Commencer par bien émietter le thon dans un saladier. Ajouter l'oignon coupé en petits morceaux, ils faut les faire bien minuscules.

  2. 2

    Ajouter un à un les fromages, en veillant à bien les incorporer à la préparation à chaque ajout.

  3. 3

    Couper également les oeufs en tout petit et mélanger à la farce. Saler, poivrer, et citronner.

  4. 4

    Façonner les briques et les faire cuire dans une huile bouillante. Les déposer sur du papier absorbant avant de déguster.

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