Recette - Brochet au beurre blanc | 750g

Name: Brochet au beurre blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 7 cl de vinaigre; 7 cl de vin blanc; 250g de beurre; 2 échalotte; 2 bouillons de poisson; Sauce; 1 brochet

Découvrez la recette de Brochet au beurre blanc à faire en 15 minutes. Mettre les bouillons dans une casserole d&amp;#039;eau, ajouter le poisson et cuire 10 minutes. Peler et hacher les échalotes, les faire revenir dans une casserole, ajouter le vinaigre et le vin. Faire réduire, ajouter le beurre coupé en morceaux. Servir le poisson et la sauce dans…

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

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