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Brochette au thon miel - citron
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Brochette au thon miel - citron - Photo par LillesandBrochette au thon miel - citron - Photo par Lillesand@ Lillesand
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Par Lillesand

Brochettes marinées au miel et au citron accompagnées de graine de sésame.

Ingrédients

4 personnes
  • Graine de sésameGrain de graine de sésame
  • Tomate ceriseTomate cerise
  • Citron2 citrons
  • Miel4 c. à s. de miel
  • Thon400 g de thon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez le thon en morceaux et faites le mariner dans le miel et le citron pendant quelques heures.

  2. 2

    Monter les brochettes en alternant un morceau de thon et une tomate cerise.

  3. 3

    Faites cuire au barbecue très brièvement de sorte à ce que le thon soit rosé à cœur.

  4. 4

    Saupoudrez les brochettes de graine de sésame. Assaisonnez.

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