Sauce aux champignons et thon excellente.
Ingrédients (4 personnes)
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1 cube maggie ou arôme maggie
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Préparation
- 1
Emincez très finement les échalotes puis les faire revenir à la poêle dans l'huile d'olive environ 2 minutes.
- 2
Egoutez les champignons puis faites les revenir dans les échalotes environ 3 4 mn jusqu'à ce qu'ils rendent leur eau.
- 3
Pendant ce temps ciselez finement le persil et broyez une gousse d'ail ( vous pouvez aussi utiliser de l'ail en poudre), ajoutez les a la préparation puis ajoutez la moitié du cube de kubor maggie.
- 4
Ajoutez y le thon égoutté.
- 5
Ajoutez le pot de crème liquide épaisse ou semi-épaisse, elle peut être aussi allégée.
- 6
Ajoutez environ une cuillère a café de sauce tomate cuisinée.
- 7
Laissez cuire environ 4 5 minutes à feu tres doux. Puis dégustez !
Conseils
Vous pouvez faire la recette avec tout type de champignons,la même recette peut être reproduite sans thon. Excellent en accompagnement de pâtes, riz , escalopes de poulet dinde ou veau.
