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Brochette de boeuf et aux légumes

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Photo par : channeG

Délicieuces brochettes simples et bon marché faites par une enfant de 10 ans ...


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients

  • Sel, poivre
  • Herbes de Provence
  • Pics à brochettes
  • Huile d'olive
  • Quelque gros morceau de bœuf (que vous recouperez par portion choisies)
  • 1 quart de poivron jaune (vous pouvez y ajouter du rouge
  • 1/2 tomate
  • 1/4 d'oignon
  • 1 quart de poivron vert
  1. Étape 1 :

    Pour commencer, mettez tous les légumes coupés à la poêle avec un filet d'huile, des herbes de provence, du sel et du poivre.

  2. Étape 2 :

    La cuisson terminée, mettez-les de côtés pour faire place à la viande (pour la viande même assaisonnement.) Laissez refroidir et enfilez sur les pics à brochette le viande et les légumes.
    Bon appétit !

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Conseils

Vous pouvez aussi faire cuire les brochettes au barbecue.
Vous pouvez accompagner d'une salade verte ou une salade de riz.

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