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Brochette de boeuf et aux légumes
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4.2 / 5 11 avis
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Brochette de boeuf et aux légumes - Photo par channeGBrochette de boeuf et aux légumes - Photo par channeG @ channeG
L
Par Léa 10 ans

Délicieuces brochettes simples et bon marché faites par une enfant de 10 ans ...

Ingrédients

  • Sel ou sel fin Sel
  • Poivre Poivre
  • Herbes de Provence Herbes de Provence
  • Pics à brochettes
  • Huile d'olive Huile d'olive
  • Boeuf Quelque gros morceau de bœuf (que vous recouperez par portion choisies)
  • 1 quart de poivron jaune (vous pouvez y ajouter du rouge
  • Tomate 1/2 tomate
  • Oignon 1/4 d'oignon
  • Poivron vert 1 quart de poivron vert

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pour commencer, mettez tous les légumes coupés à la poêle avec un filet d'huile, des herbes de provence, du sel et du poivre.

  2. 2

    La cuisson terminée, mettez-les de côtés pour faire place à la viande (pour la viande même assaisonnement.) Laissez refroidir et enfilez sur les pics à brochette le viande et les légumes.
    Bon appétit !

Conseils

Vous pouvez aussi faire cuire les brochettes au barbecue.
Vous pouvez accompagner d'une salade verte ou une salade de riz.

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