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40min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une brochette avec en alternance des écrevisses et des pétoncles
Ingrédients
4 personnes
-
1 bouillon
-
Grain de graine de sésame
-
Graines de lin
-
Graines de tournesol
- 200 g d'ecrevisses
-
200 g de pétoncles
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faites cuire les pétoncles 5 min dans le bouillon
Égouttez les
Prendre des piques en bois et alterner une pétoncle avec une écrevisse
Parsemez de graines torréfiées et de d'épices pimentées
Passer 10 min au four en grill T°190
Conseils
à servir avec une sauce au fromage blanc, avec sel; poivre, épices, cumin
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