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Brochette mely melo
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Par Communauté 750g

Brochette intercalant des morceaux de dinde, de filet mignon de porc, de dés d'aubergines et tomates cerise !

Ingrédients

6 personnes
  • Filet mignon300 g de filets mignon
  • Escalope de dinde300 g d'escalopes de dinde
  • Aubergine1 aubergine
  • Tomate cerise12 tomates cerise
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • CibouletteCiboulette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    couper des cubes réguliers dans les 2 sortes viandes.

  2. 2

    Découper l'aubergine en cubes.

  3. 3

    Dresser la brochette en intercalant chaque aliment.

  4. 4

    Dans une assiette, verser de l'huile d'olive et frotter les brochettes.

  5. 5

    Assaisonner et passer au barbecue et bon appétit!

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