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Brochettes d'ananas rôties

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Photo par : 750 Grammes

De délicieuses brochettes d'ananas, rôties à la poêle, pour un dessert gourmand.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 ananas Victoria
  • 50g de beurre doux
  • 40g de sucre semoule
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
Nouveau !

Matériel

  • Poêle
  • Pique(s) à brochettes
  1. Étape 1 :

    A l'aide d'un couteau bien aiguisé, retirez la peau de l'ananas et retirez les 'yeux' de l'ananas.

  2. Étape 2 :

    Coupez l'ananas en gros cubes d'environ 3 cm.

    Piquez chaque cube d'ananas sur des brochettes en bois.

  3. Étape 3 :

    Dans une poêle, faites fondre la moitié du beurre, sur feu doux.

    Placez les brochettes dans la poêle et laissez-les cuire 6 à 8 minutes, tout en les retournant régulièrement.

  4. Étape 4 :

    Atez les brochettes de la poêle et gardez-les au chaud sur une assiette couverte.

    Dans la poêle de cuisson, ajoutez le reste de beurre et le sucre.

    Faites-les fondre à feu doux et placez de nouveaux les brochettes dans la poêles pour 2 minutes de cuisson, en les retournant régulièrement.

  5. Étape 5 :

    Servez chaud, accompagné d'une boule de glace de vanille.

Brochettes d'ananas rôties

Ingrédients
(6 personnes)

  • 1 ananas Victoria
  • 50g de beurre doux
  • 40g de sucre semoule

Etape 1 :

A l'aide d'un couteau bien aiguisé, retirez la peau de l'ananas et retirez les 'yeux' de l'ananas.

Etape 2 :

Coupez l'ananas en gros cubes d'environ 3 cm.

Piquez chaque cube d'ananas sur des brochettes en bois.

Etape 3 :

Dans une poêle, faites fondre la moitié du beurre, sur feu doux.

Placez les brochettes dans la poêle et laissez-les cuire 6 à 8 minutes, tout en les retournant régulièrement.

Etape 4 :

Atez les brochettes de la poêle et gardez-les au chaud sur une assiette couverte.

Dans la poêle de cuisson, ajoutez le reste de beurre et le sucre.

Faites-les fondre à feu doux et placez de nouveaux les brochettes dans la poêles pour 2 minutes de cuisson, en les retournant régulièrement.

Etape 5 :

Servez chaud, accompagné d'une boule de glace de vanille.

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Conseils

Vous pouvez également servir ces brochettes accompagnées d'un caramel maison. Un régal !

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Commentaires

j,ai réalisé avec de la vanille c'est. super bon merci de nous aidés

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