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Ananas rôti

L'ananas est un fruit légèrement acide et sucré, originaire d'Amérique du Sud et des caraïbes. On l'apprécie tout particulièrement lorsqu'il est rôti au four, puisqu'il a tendance à caraméliser.


Ananas rôti vanille passion

Ananas rôti vanille passion

Pièce d’ananas rôtie avec du beurre, de la vanille, du sucre roux et servie avec une crème acidulée onctueuse au rhum et fruits…

Brochettes d'ananas rôties

Brochettes d'ananas rôties

De délicieuses brochettes d'ananas, rôties à la poêle, pour un dessert gourmand.

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Ananas Rôti de la cuisine des pirates

Ananas Rôti de la cuisine des pirates

Voici une très jolie recette de Marine Bianchi tirée du livre "A table avec les pirates" aux Editions du Trésor.

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12 avis
Crêpes ananas rôti et caramel

Crêpes ananas rôti et caramel

Un gourmandise qui allie le côté savoureux d'une pâte onctueuse et parfumée, le côté fruité de l'ananas et le côté gourmand du caramel.

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