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Brochettes de canard au miel et aux pêches

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Photo par : sherau

Des brochettes de canard pour changer !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (6 pièces)

Pour la marinade

  • 1 c à soupe de miel
  • 2 c à soupe de sauce soja
  • 1/2 c à café de 4 épices

Pour les 6 brochettes

  • 2 magrets de canards
  • 2 pêches
  1. Étape 1 :

    Couper les magrets de canards en tranches fines.

  2. Étape 2 :

    Mélanger tous les ingrédients de la sauce et laisser mariner le canard minimum 4 heures.

  3. Étape 3 :

    Laver les pêches et les couper en tranches.

  4. Étape 4 :

    Enfiler la viande dans pics à brochette en alternant avec les pêches.
    Faire cuire au grill 5 à 10 min.

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