Brochettes de chèvre au Serrano maison

Taillez le fromage en cubes de 1 cm de côté.

Coupez le jambon en lanières de 1 cm.

Roulez le fromage dans le jambon.

Montez les cubes sur un pique en bois, saupoudrez-les de paprika, puis passez-les 2 min sous le grill du four.

Dégustez aussitôt.