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Brochettes de chèvre au Serrano maison
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Brochettes de chèvre au Serrano maison - Photo par Fromages de ChèvreBrochettes de chèvre au Serrano maison - Photo par Fromages de Chèvre@ Fromages de Chèvre
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Par Fromages de Chèvre

Ingrédients (4 personnes)

  • Paprika1/2 c à c de paprika
  • Jambon serrano4 tranches de jambon de Serrano
  • 1 chèvre-boîte

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Taillez le fromage en cubes de 1 cm de côté.

  2. 2

    Coupez le jambon en lanières de 1 cm.

  3. 3

    Roulez le fromage dans le jambon.

  4. 4

    Montez les cubes sur un pique en bois, saupoudrez-les de paprika, puis passez-les 2 min sous le grill du four.

  5. 5

    Dégustez aussitôt.

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