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Brochettes de crevettes piquantes aux saveurs d'Asie

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Photo par : Hilly's cook

Dorées et savoureuses, idéales pour les apéritifs entre amis.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 500 g de crevettes crues
  • 1 gousse d’ail
  • Gingembre
  • 2 c à s de sauce soja
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 1 c à s de jus de citron
  • 1 c à c de piment fort
  • 1 pincée de curry
  • Graines de sésame
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Matériel

  • Saladier
  • Pique(s) à brochettes
  1. Étape 1 :

    Pour la marinade : Mélanger l'ail émincé, le jus de citron, la sauce soja, le gingembre (selon votre préférence), l'huile, le piment et le curry.

  2. Étape 2 :

    Laisser mariner les crevettes décortiquées au réfrigérateur.

    Monter les brochettes et poser chaque face dans les graines de sésame.

    Faire griller.

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