Brochettes de fruits exotiques

Epluchez la mangue, l'ananas, et la papaye, et coupez les en dés.
Epluchez et dénoyauter les lychees.
Réalisez une brochette de fruits en alternant un dé de chaque.
Avant de servir, parsemez de noix de coco râpée.
décorez avec une tranche de carambole.