Vous regardez : Brochettes d'été
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30min
Très facile
Bon marché
Filets de poulets macérés aux herbes et au citron.
Ingrédients (4 personnes)
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Pics en bois pour les brochettes
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Coupez vos filets de poulet en cubes et formez vos brochettes sur des pics en bois.
- 2Salez, poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence sur toutes les surfaces. Mettez le jus des 2 citrons et enfin l'huile d'olive. Laissez macérer 1 heure en tournant les brochettes de temps en temps.
- 3Faire cuire au feu de bios ou au four traditionnel fonction grill, en tournant de temps en temps. Un délice de tendreté.
Conseils
Plus exotique : ajoutez du cumin à cette même recette. Un délice.
